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Cesta Banneton de Ratán, Canasta de Fermentación para Pan Forro de Lino, Cuenco Panadería Profesional y Casera 1 Pieza, 16x6cm

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Acerca de este artículo

  • Fabricados con ratán natural de la más alta calidad, proporcionan una excelente transpiración para una corteza crujiente y dorada.
  • Inspirados en la tradición de la panadería artesanal, diseñados para dar a tus panes la forma perfecta y una textura exquisita.
  • Elaborado con materiales duraderos garantizando una larga vida útil.
  • ¡Elije el paquete que más se adapte a tus necesidades!
  • Herramienta esencial en la panadería artesanal para dar forma y apoyar el proceso de fermentación de la masa.


Caña de ratán 100% natural sin astillas. Perfecto para uso profesional como doméstico. Utilízalo para levantar masa o decoración. Utilizado por los panaderos más experimentados y los novatos en casa. Inlcuye forro de lino suave que se puede quitar para limpiar y lavar. El pan tendrá un excelente patrón de anillos que rodean la corteza dorada.


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