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LEM Products - Carcasa fibrosa no Comestible de 1 1/2 x 12 Pulgadas

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1.Color:Transparente


Acerca de este artículo

  • Comodidad culinaria: nuestras carcasas fibrosas no comestibles son una solución transparente sin imprimir para elaborar salchichas perfectas. Vienen con una cuerda atada en un extremo y se pueden colgar en un ahumador o cocinar en el horno hasta que la temperatura interna alcance 160 °F.
  • Versátil y duradero: estas carcasas están hechas de celulosa vegetal y son adecuadas para salchichas secas, semisecas, cocidas o curadas. Están especialmente diseñados para permitir que la humedad, el aire y el humo penetren, mejorando el sabor de tu salchicha.
  • Preparación y almacenamiento: nuestras carcasas fibrosas requieren remojo en agua clara y tibia durante al menos 25-30 minutos. Mantén tus carcasas frescas y listas para tu próxima aventura culinaria guardándolas en un lugar fresco y seco fuera de la luz solar directa.
  • Multiusos: estas carcasas son la elección perfecta para elaborar una variedad de salchichas. Su diseño único permite una penetración óptima del sabor, perfecto para salchichas de verano, bolonia, pepperoni y salami.
  • Compatibilidad universal: estas carcasas de alta calidad están preparadas por expertos para funcionar perfectamente con cualquier equipo de relleno de salchichas, lo que las convierte en la opción ideal para todas tus necesidades de fabricación de salchichas.



Más información del producto

Acerca de los productos LEM

En LEM Products, nos enorgullecemos de ser uno de los líderes en equipos de procesamiento de carne y juegos. Nuestro objetivo es simple: ofrecer productos de alta calidad a cazadores, procesadores y cocineros domésticos.

El surtido de productos de LEM hace que sea fácil de procesar, preparar y preservar tu cosecha y alimentos. Desde la primera molienda, hasta deliciosas salchichas y cecina casera, para ayudar a que tu recompensa permanezca fresca durante más tiempo.

Creemos que el procesamiento del hogar es una experiencia profundamente gratificante y te ayuda a estar más orgulloso de lo que proporcionas. En LEM, estamos aquí para guiarte y ayudarte a seguir procesando durante años.


Debra B.
Comentado en los Estados Unidos el 12 de enero de 2025
We used the feature on our meat grinder to stuff them. It went well and the casings worked like a charm. The strings are tied to one end so you have to remove it and divide it for both ends. Not a deal breaker.I would recommend.
Shorti69
Comentado en los Estados Unidos el 28 de diciembre de 2024
Great quality
D.I.Y Oming
Comentado en los Estados Unidos el 13 de marzo de 2023
I really like these casings over the larger ones I have used in the past. These are more the like size of commercially produced sausages, especially the diameter. These give a diameter more akin to a cracker topper that a lunch meat like the larger casings. Plus they make a neat and tidy package for when I give away sausages. Where as before I would cut the larger cased sausages into thirds or quarters, this casings allows me to give a nicer presentation.
Customer
Comentado en Canadá el 16 de diciembre de 2022
no dislikes perfect for smoking the best size. easy to store
Lisa K.
Comentado en los Estados Unidos el 20 de julio de 2021
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