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No hay artículos en el carroSi te entretienes o tienes una familia numerosa, la sartén de acero al carbono experimentada Lodge de 12 pulgadas te tiene cubierto. Lo suficientemente grande como para sellar varios filetes o tirar una tonelada de pasta, seguro que complacerá a la multitud. Incluye soporte de silicona Orange Lodge, que protege las manos de hasta 500 grados F (no diseñado para su uso en horno o llama directa) y es apto para lavaplatos. Acero al carbono de calibre 12 resistente con asas remachadas de acero. El acero al carbono es preferido por las cocinas profesionales y es la herramienta adecuada para sellar, salear, asar y freír. Condimentado para un acabado natural de fácil liberación que mejora con el uso. Ideal para cocinas de inducción. Fácil cuidado: lavar a mano, secar rápidamente y frotar con aceite de cocina. Nota: el "óxido" o "chip" es el resultado de condimentar la sartén en producción. Los utensilios de cocina están colgando mientras se monta en un transportador a través del proceso de condimento. Mientras atraviesa el túnel de condimentos, un pulverizador electrostático aplica un condimento de aceite vegetal natural a la sartén. A medida que la sartén pasa a través de los hornos de condimento, el aceite de condimento a veces se puede acumular en una pequeña burbuja en el punto más bajo de la sartén y, a medida que se calienta en los hornos de condimento, esa burbuja puede desarrollar una superficie horneada. Esa superficie a veces puede descascararse y revelar un color café debajo. El color café no se oxida, sino que el condimento caramelizado horneado en la plancha y desaparece con el uso. Es inherente al proceso de condimento y no se oxida ni es un defecto.
Faustino
Comentado en México el 25 de marzo de 2025
Funciona a la perfección una vez curado. Hay varios tutoriales en YouTube y es algo pesado, por lo que no es necesario sostenerlo con una mano al remover los alimentos.
Customer
Comentado en los Estados Unidos el 3 de noviembre de 2024
Just what I was looking for, a good, heavy steel skillet. (I almost never rate anything "5-star".) I now can save my (mostly Lodge) cast iron from frying uncured meat which usually results in my having to re-season it. It's not "slick" like my well-seasoned cast iron, but there's no need to worry about scraping it after use-no injury to the cooking surface. Just grease it well before heating, and most stuff doesn't stick. No toxic "non-stick" surface of wonder-chemicals that turn out to be cancer-causing decades later. It passed the test of browning ground meat for chili-didn't stick and cleanup was easy. Heating is even, though the bottom may not be perfectly level (I'm not sure. It seems to be "close enough".) The extra-long handle seems to be designed for campfire cooking-a little unhandy for stovetop frying as well as storage. The 10-inch version fits standard electric stove eyes very well (Main reason I bought it-already have a 12-inch Revere ware stainless skillet inherited from Mama-too big for present range.) The silicone rubber handle protector (easily removable for oven use) is a bonus. I'm sure it'll outlast me! Would definitely buy again- Lodge wins again!
Jesus
Comentado en México el 16 de agosto de 2023
Una vez curada. No se le pega nada. Hay tutoriales en Youtube.
adesailly
Comentado en México el 14 de julio de 2023
Llegó con imperfecciones (rayones), no viene adecuadamente empaquetado y el mango resbala fácil.
heriz
Comentado en México el 16 de noviembre de 2023
Este sartén me ha gustado en todo aspecto se acomoda fácilmente a cualquiera de mis necesidades y se nota una excelente calidad en los materiales
AG
Comentado en Canadá el 24 de marzo de 2022
This pan is significantly lighter than comparable cast iron pan. It heats up nicely and cooks evenly. Definitely glad it came with a silicon holder because the handle, without it, is not comfortable. So glad I added this to collection!
BG4E
Comentado en Canadá el 30 de marzo de 2021
I read reviews about how this pan can be just as nonstick as Teflon pans and I was extremely skeptical. However after a half dozen uses I am pleasantly surprised, my eggs definitely slide off the pan! It’s not cheap but I love that this will last much longer than my tfal and I don’t have to worry about the chemicals that may or may not be leaching into my food. The only thing I’ll put out there is that this is definitely not “lightweight”. It’s lighter than cast iron yes, but it is definitely much heavier than your typical nonstick pan. I don’t personally mind, but I thought I’d mention this.
Geo Net
Comentado en el Reino Unido el 15 de febrero de 2021
Given so much has changed since chemically induced nonstick pans were invented. This is a classic comeback in the way it changes our perspectives on non stick. Beautifully created and easy to handle. I many situations, carbon steel is much better than cast iron.
R. Morgen
Comentado en el Reino Unido el 8 de octubre de 2019
The non-stick properties of a properly seasoned carbon steel pan are awesome. I can make an omelette that slides out of the pan. Forget the cheap and disposable non-sticks - keep your carbon steel seasoned and get far better results.
Cliente de
Comentado en México el 29 de septiembre de 2019
tenía tiempo que estaba buscando un sartén de este tamaño y marca, no es tan profundo pero esta muy bien y Por el precio fue que me gustó más la compra lo recomiendo para los que gusten de preparar comidas sin tanto líquido.
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