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de Buyer Doble caldera Bain-Marie – 1.6 cuartos – Ideal para cocinar, calentar y descongelar alimentos delicados, incluyendo natillas y salsas, fácil de usar

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  • Doble caldera BAIN-MARIE - Crea una fuente de calefacción suave y uniforme con la doble caldera Bain-Marie. Es perfecto para hacer salsas, natillas y derretir chocolate, así como para revolver huevos, recalentar, descongelar o mantener la comida caliente.
  • Fácil de usar: la base de núcleo de aluminio de acero inoxidable ofrece una excelente conducción del calor. Incluye un medidor de agua integrado, medidas fáciles de leer y borde de vertido para crear un baño de agua caliente para cocinar y calentar alimentos delicados.
  • Enraizado en la tradición culinaria francesa: diseñamos y fabricamos accesorios de cocina de primera calidad, equipos de pastelería y utensilios de cocina, innovando continuamente para satisfacer las necesidades de los profesionales de catering y cocineros domésticos por igual.



Descripción del producto

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El toque perfecto

Nuestros utensilios de cocina son perfectos para hacer salsas, natillas y derretir chocolate.

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Fácil de usar

Estas herramientas se volverán indispensables en tu cocina. Utilízalos para añadir la cantidad correcta de jarabe a un postre dulce, o haz tus propias salsas.

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Arraigado en la tradición culinaria francesa

Diseñamos y fabricamos herramientas de cocina de primera calidad para satisfacer las necesidades de los profesionales de catering y cocineros caseros por igual.

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Chgl
Comentado en Suecia el 30 de octubre de 2023
Good but a little bit too big
Daunting
Comentado en Canadá el 24 de abril de 2021
This was a great buy for me. I thought it would be smaller, but i was pleasantly surprised because it is short but 6 " wide. It covers the width of a typical stove element (smaller 6"). It is sturdy and works fantastic!!!. What a great bain marie. Super easy to use and an easy cleanup. What more can I ask. My husband loves it for heating up warm milk without the hassle of accidentally flowing over....but I have ended up using it almost daily for a wide variety of cooking uses. I was really impressed and I highly recommend this pot. De buyer is a wonderful company and I was glad that I purchased this based on that knowledge. I'm a happy cook.
Javo
Comentado en México el 25 de mayo de 2019
Exelente olla, aunque es más pequeña de lo que aparenta en las fotos.
Andrea Maria
Comentado en Alemania el 26 de agosto de 2018
Habe schon einige Simmertöpfe über die Jahre gebraucht - immer gab es Probleme am Griff, bzw. beim Verschluß und dem Dampfventil.Natürlich wurde auch bei diesem Simmertopf das Rad nicht neu erfunden - aber gerade die Einfüllöffnung mit dem Verschluß erscheint mir stabiler als bei diversen Vorgängermodellen.Derweilen sehr zufrieden - Kaufempfehlung
Bruno
Comentado en Francia el 3 de julio de 2015
Du bon matériel, jusque là. A priori solide et bien construit. La chaleur se répand très vite, et je n'ai encore eu aucun souci d'étanchéité de la soupape.
Mary_WV8633
Comentado en los Estados Unidos el 26 de diciembre de 2011
I've often been annoyed with double boilers, because the melted chocolate or what have you ends up trapped in the ridges of the top pot. This product is amazing. It is completely seamless which makes transferring simple. Furthermore because the water is boiled in the contained unit when you remove the item from the heat you can allow it to sit, without the liquid cooling. Which is genius.Seriously I will never ever ever buy another double boiler again.The only issue is that the company's shipping practices are awful and they don't pad the box, which means the first one of these I received had a broken handled!
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