No hay artículos en el carro
No hay artículos en el carroEl sartén de acero al carbón sazonado de 25.4 cm de Lodge tiene el tamaño correcto para el chef casero o el cocinero de campamento. La durabilidad sin igual hará que este sea tu sartén. Incluye soporte de silicona para mango caliente de color naranja de Lodge, que protege las manos de hasta 250 C (no diseñado para uso en horno o llama directa) y es apto para lavaplatos. Acero al carbono calibre 12 resistente, con asas de acero remachado. El acero al carbono es preferido por cocinas profesionales y es la herramienta adecuada para sellar, saltear, asar y freír. Sazonado para un acabado natural y de fácil liberación que se mejora con el uso. Ideal para cocinas de inducción. Fácil de cuidar: lavar a mano, secar rápidamente y frotar con aceite de cocina.
Harry
Comentado en Canadá el 2 de mayo de 2025
Excellant lighter version of Lodge cast iron pan. Made in USA.
Fernando R.
Comentado en México el 20 de noviembre de 2024
Tiene una cubierta de silicón que te protege de quemarte con el asa. Solo se debe tener cuidado los primeros días de hacerle BIEN el curado, no se le pega nada. Obviamente está un poco más pesada que un sartén de aluminio, pero a mi esposa le encantó que por su peso ya no tiene sostener el sartén todo el tiempo, simplemente lo deja sobre la cocina y el sartén se queda fijo sin moverse solo. Lo compramos para freír huevos y saltear, pero ahora a mi esposa le gustó tanto que hasta quiere cocinar el agua en ese sartén :-)Lo recomendamos mucho.
BERYLROSEBOATS
Comentado en el Reino Unido el 7 de julio de 2023
This pan is NOT finished. It looks like it has just come from the foundry it is so rough. The bottom is not quite flat and rocks on the ceramics electric plate. I am sure that to try and cook with this will be a disaster.
Yoke Lee
Comentado en Singapur el 11 de mayo de 2022
It is heavy. It is cast iron. But it works.I just need to get used to it.
Cliente de
Comentado en México el 17 de febrero de 2022
Me gustó mucho, el mango de silicón muy cómodo, es mi primer sartén de acero al carbono así que no tengo comparación pero sí funciona muy bien… actualización: lo limpié con fibra metálica y best friend keepers hasta quitarle el precurado, lo volví a curar en la estufa friendo cebolla y ajo hasta que se quemaron y quedó excelente. De ahí en adelante de vez en cuando le unto aceite de Canola y lo dejo humear en la estufa. En un semana tiene un curado muy bonito, todo negro, nada se le pega. Es importante usarlo caliente y lubricarlo con un poquito de aceite untado con papel.
MYang
Comentado en Singapur el 30 de mayo de 2021
After about 15 times use, it’s how it looks in the picture . Cook a 400 gm piece of steak couple of times , chicken with marinade and corn starch ( v nicely seared ) , eggs, .With good results!Would be nice if handle is an inch or 2 shorter. The centre of the pan is indeed higher and thus oil drips to around the side . Otherwise it’s a 5 star .Need to care and check the seasoning after every washing and drying as it’s still new . I also have a 8.58 inch Matfer which is small for a bigger piece of steak .
Herman Munster
Comentado en México el 5 de septiembre de 2020
Lo uso casi diario. Sirve para prácticamente todo. Excepciones: huevos o salsas ácidas. Se ve muy resistente y de poco mantenimiento. De cuando en cuando hay que reponerle la capa antiadherente calentando aceite. Por el material, se supone que aguanta bien altas temperaturas. Tamaño para la comida de una o dos personas.
Mathew K. John
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