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La comodidad, la velocidad y los resultados profesionales que quieres de un afilador eléctrico
Afila cuchillos en tres sencillos pasos
No tienes que ser un chef entrenado para disfrutar de la comodidad y precisión del afilador de cuchillos de tres etapas Mercer Culinary Triple Diamond. Con la máquina encendida, coloque un cuchillo en la ranura angular y tire de él hacia usted, comenzando por el refuerzo y terminando en la punta. En cada estación repita el proceso en el lado izquierdo y derecho de la cuchilla, trabajando su camino desde el lado del curso a la izquierda hasta el lado fino de la derecha.
Guia el cuchillo en el ángulo correcto
El afilador triple diamante Mercer cuenta con tres etapas de afilado: (1) Curso, (2) Medio, y (3) Fino, que entregará una cuchilla afilada cada vez. Los seis canales de cuchillo (resaltados arriba en rojo) están diseñados para guiar la hoja de cuchillo en el ángulo correcto mientras la tiras a través de cada piedra de afilar. Con solo unos pases el afilador Triple Diamond entregará un cuchillo perfectamente afilado.
Una verdadera necesidad de cocina
Los cuchillos aburridos pueden sacar el placer de cocinar: un cuchillo afilado es esencial para la cocina de cada cocinero. Usando poca o ninguna presión, solo toma unas cuantas pasadas sobre cada una de las tres piedras de diamante para lograr resultados profesionales, que es un cuchillo afilado que se corta de forma limpia y eficiente. El afilador triple diamante Mercer es una herramienta de cocina de trabajo duro que afilará tus cuchillos de forma fiable año tras año. Ideal como regalo.
Mercer Culinary – El caballo de batalla de la cocina
Hace más de 30 años, los fundadores de Mercer Culinary reconocieron la necesidad de contar con cubiertos de alta calidad y valor para profesionales y entusiastas de la alimentación. Desarrollaron marcas de cuchillos que eran accesibles para todos, incluyendo chefs capacitados, profesionales de la industria, estudiantes culinarios y cocineros caseros.
En los años desde entonces, la compañía ha crecido hasta ser una fuente global de herramientas culinarias de precisión y accesorios que abarcan seis categorías de productos; cubiertos, herramientas de cocina, afilado, chapado, almacenamiento y ropa.
Con la calidad, el rendimiento, el valor y el servicio siguen siendo la base de Mercer Culinary, la segunda generación, el negocio familiar, abraza la tradición, pero sigue esperando satisfacer las necesidades cambiantes de los chefs profesionales y entusiastas de la comida. El enfoque de la compañía consiste en colaborar con los maestros chefs y líderes de la industria para comprender sus desafíos y necesidades, luego desarrollar productos que lleven la preparación de alimentos, la cocina y la servir a un nuevo nivel.
Emsoc
Comentado en los Estados Unidos el 28 de agosto de 2024
This is one of best tool to have in the kitchen to quickly sharpen your knives.
PPP
Comentado en los Estados Unidos el 27 de mayo de 2024
Good product
Jimmy S. Parker
Comentado en los Estados Unidos el 23 de julio de 2023
Works well keeping thinks sharpe in our Resort kitchen.
sandiego
Comentado en los Estados Unidos el 4 de diciembre de 2023
no need to pay an outside service for our knives now!
Excelente producto
Comentado en los Estados Unidos el 12 de octubre de 2023
Muy seguro y preciso
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