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TRADICIÓN CONSIGUE UN FACELIT
Lo que te gusta. Ahora mejor.
Hay algo especial en la tradición y esencia de una buena sartén de hierro fundido. ¿Por qué no tomar eso y hacerlo aún mejor? Nuestras sartenes de hierro fundido tienen la suficiente innovación "inteligente" para hacerlas más funcionales mientras siguen siendo fieles a la tradición.
Consigue un mango más grande (en cosas pesadas).
Las asas de hierro fundido Victoria son curvas, más grandes, ergonómicas y francamente, más bonitas también. Obtén un mejor agarre mientras manejas tu plancha caliente, ya sea en la parrilla, fogata, horno o estufa.
HACER UNA MEJOR HABILIDAD
Mango curvado para palanca de vertidos contorneados, mangos más amplios, agujeros para colgar más grandes, pre-sazonado con aceite de linaza 100% sin OMG, retención de calor superior
Nuestra Historia
Victoria fue fundada en 1939. Somos una empresa familiar de tres generaciones ubicada en Medellín, Colombia. El fundador Raúl Mejía tenía 16 años cuando decidió iniciar una pequeña empresa en la industria de la fundición. Elaboró sus primeros productos: soldados metálicos de juguete y cruces decorativas. Después de perfeccionar el arte de fundición, la pasión de Raúl por la cocina y los alimentos frescos le llevan a crear utensilios de cocina de hierro fundido Victoria.
Son las pequeñas cosas las que importan
Mira esas curvas
Las asas más largas y curvadas no solo se traducen en una mejor maniobrabilidad, sino también a temperaturas más frías del mango en la estufa (siempre se recomienda el equipo de protección para productos de hierro).
Diseño armonioso
Nuestras sartenes y parrillas forman parte de una familia guapa, y todas están diseñadas en armonía para verse así.
Keepin' it Natural
Las sartenes Victoria Cast Iron han sido elogiadas por chefs y probadores profesionales por su excelente pre-condimentación justo fuera de la caja Amplios consejos sobre el mantenimiento y la construcción de condimentos se encuentran en el embalaje y en nuestro sitio web
Multifuncional, multifacético
Hornee en él, freír en él, barbacoa en ella. La sartén Victoria es adecuada para cocinar en: inducción, cerámica, fogata, parrilla, horno, y más. Y para rematarlo, nuestras sartenes son más profundas y tienen una superficie de cocción más amplia, lo que te permite asar, hornear y freír mejor.
Elena
Comentado en los Países Bajos el 24 de marzo de 2025
before writing this message I wanted to try the product and I can say that I am very disappointed! The pan only heats up in the middle so the food is cold/raw on the edges. I tried to make eggs and it was a failure, it stuck very badly. plus it rusted from the first time. It is also very heavy I think it weighs 8kg. So I do NOT recommend it!
Coolmoon
Comentado en Francia el 18 de marzo de 2025
Une poêle au top ! Vraiment, je ne laisse en général pas de commentaires, mais là avec la difficulté que j’ai eu à en trouver une qui n’accroche pas et qui soit en fonte naturelle, je laisse un commentaire pour aider ceux qui recherche comme moi un article de qualité à se tourner vers cet ustensile :)Un seul petit reproche, je l’aurais souhaitée un peu plus grande . 30 Cms c’est déjà pas mal, mais pour ma famille nombreuse, elle est un peu petite :)
Marcos Ramos
Comentado en México el 12 de marzo de 2025
Excelente producto, bien empacado, buena presentación y el tamaño muy bien. Encantado con la marca victoria.
juan
Comentado en México el 25 de febrero de 2025
Es de buen tamaño y se ve resistente
Gabriela
Comentado en Japón el 14 de diciembre de 2024
I bought this to increase my iron intake. However, it is extremely heavy (>3-4kg), it is very hard to maneuver and extremely hard to clean. I don't know if this is the case with all iron cast pans, but this one is not very convenient. It also seems to have a weird smell even after washing it.
DR. MARKO
Comentado en México el 18 de noviembre de 2024
Excelente sarten a ub precio insuperable. La cara interior es bastante lisa y suave a diferencia de otros sartenes de hierro con la superficie muy rugosa... Una vez que lo curas bien y en serio tienes k hacerlo bien ( recomiendo manteca de cerdo ) puedes hacer lo que sea en el, filetes, hamburguesas, pizzas, etc. Yo lo uso mucho para cocinar en el asador con leña o carbón. Inconvenientes: es muy pesado y tienes kcsaber cuidarlo como a rodo lo de hierro.Recomiendo esta marca.
Customer
Comentado en el Reino Unido el 23 de diciembre de 2023
This cast iron skillet is just the best! At least that we can get in the UK without going well into three figures for an import.It's considerably less expensive than the usual name brand competitor, even though it is imported from the USA on order. It's also better.The finish on this pan is less sandpaper-like than many, although not a smooth finish that only the premium pans sold in the USA have. It still has a graininess to it, but more like fine sand than broken glass. A tell is trying to wipe the pan with a paper kitchen towel when spreading oil. Do that to some cast iron pans (like my grill pan), and the surface shreds the paper all over the pan and you end up having to clean the paper off. With this pan, as long as you don't wipe too hard, the paper stays intact. Still better to use a cloth though (the paper was mostly just a test, and to quickly spread a pool of oil for seasoning).I did one seasoning cycle after washing the pan as per instructions when it arrived, and used it the next morning to cook bacon. No sticking at all. Even the gluey gunk that cooks out of cheap supermarket bacon, that tries to glue itself even to my non-stick pans, cleaned off with just a minute's wipe with a sponge and hand-hot water afterwards. I guess Victoria knows how to season a pan for sale.It's a heavy pan of course, but no heavier than any other *good* cast iron pan of this size. For me it hits the perfect balance between being thin enough to heat up quickly, but massive enough to distribute and hold that heat, and thus cook well. The weight helps it stay still and safe on the hob while I move the food around in it, without having to hold onto the pan.I'm cooking sous vide steaks for new year's eve, and this pan will be perfect for that final sear to get a good crust and a pan sauce. I can't wait!
Cesar Padilla
Comentado en México el 27 de septiembre de 2023
Tengo Lodge y Victoria, me parece que Victoria es mejor, ya que la superficie es más lisa y las asas son más grandes Victoria 100% recomendable.No son para gente floja, ya que después de lavar lo tienes que secar poner al fuego y untar un poco de grasa (yo uso aceite de coco). Para eliminar residuos de comida lavar con sal de grano y la fibra de trates.Si eres flojo no lo compres.Estos sartenes principalmente son para asar carnes, freír o hacer huevos.
Mof
Comentado en Arabia Saudita el 12 de marzo de 2021
ممتازة وثقيله وحجمها مناسب جدا
Sabino
Comentado en México el 30 de diciembre de 2021
Me llego en menos tiempo de lo estimado y a simple vista es un buen sartén enfocándome solo a primera vista de los acabados y materiales, se ve y se siente muy resistente. En cuanto a la calidad cocinando lo veré con el tiempo de uso pero estoy casi seguro que no me quedara mal el producto. Recomendado!! desde el punto de vista calidad de materiales / precio.
Roberto R.
Comentado en México el 5 de noviembre de 2021
Aun estoy aprendiendo a utilizar este tipo de sartenes, dicen que con el tiempo y siguiendo las instrucciones se va formando una capa antiadherente, no estoy muy seguro de ello, más sin embargo el sarten es muy bueno, es muy resistente, conserva muy bien el calor, adecuado para cualquier tipo de comida
Diana Rivera
Comentado en México el 2 de enero de 2021
Ya llevaba mucho tiempo revisando sartenes de hierro, pero sus precios eran bastante elevados, grata sorpresa me lleve con este sartén. Es de muy buena calidad y de precio accesible. He quedado maravillada con este producto. Ya viene curado, aún así lo cure otras dos veces, algo sencillo (lo unté con aceite y dejé calentar a fuego bajo durante 20 min) nada de horno encendido por horas desperdiciando gas. Realmente no se pegó la carne y verduras que preparé. Para lavarlo igual es muy sencillo, solo el sacado requiere un poco de tiempo, de igual manera lo puse a calentar para que secara por completo. Si es pesado pero hay que considerar que estamos hablando de un sartén de hierro. Si necesitan algo para guisos que requieren estar moviendo el sartén pues consideren usar un wok, esté no les va a acomodar.
Juan Josué
Comentado en México el 15 de agosto de 2020
Llevo cerca de 3 meses usándolo y definitivamente es una excelente compra, el sabor de los cortes es muy bueno, con el debido cuidado y mantenimiento es un artículo que durará muchísimos años.Es un sartén pesado y deben de tener mucho cuidado en su manejo pues la temperatura que alcanza es muy elevada.Los alimentos quedan de lujo, sin temor a equivocarme, es una de las mejores compras que hecrealizado, tanto por su calidad, cómo por los beneficios que aporta a la salud.Lo recomiendo ampliamente.
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