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Lodge Mini Wok de 9 pulgadas
Desde cocinas exóticas hasta favoritos de hilados caseros, la retención de calor superior, la parte inferior plana y los lados inclinados del mini wok de hierro fundido hacen poco trabajo de cualquier plato y ofrece una manera única de servirlos.
Sazonado con aceite para un acabado natural y fácil de liberación que mejora con el uso. En casa en el horno, en la estufa, en la parrilla o sobre la fogata. Ideal para cocinas de inducción. Base plana y asas de doble bucle para un agarre seguro cuando se mueve. Fabricado en los Estados Unidos
Michael Carlin
Comentado en Australia el 9 de marzo de 2025
Excellent quality and does what it says on the tin.
Kat
Comentado en Alemania el 4 de febrero de 2025
I just love it.
Imran Z
Comentado en Suecia el 1 de junio de 2024
Good for deep frying, while consuming less oil for volume due to the curvature, on an induction. Pooris come up really well. Size is small and apt for pooris, samosas etc., not for larger sized items than that.
Oscar
Comentado en México el 27 de febrero de 2023
Bueno , buen tamaño para 2 personas
Spence
Comentado en Francia el 20 de diciembre de 2023
Nous avons essayé de trouver un récipient qui conviendrait à la préparation de "appam", un plat du sud de l'Inde, sur une cuisinière à induction, qui nécessite un geste spécial de la main, semblable à celui d'un wok, pour obtenir la forme voulue. Ce produit répond parfaitement à nos besoins et, connaissant la qualité de ce produit, nous avons décidé de l'acheter.Très bon produit par une marque assez connu. je vous recommande.
Nomistrish
Comentado en México el 3 de agosto de 2022
Buena calidad y buen tamaño para dos personas. Excelente para el día a día. Las marcas líderes en hierro fundido son mi preferencia por sus prestaciones, belleza, pero en este caso, ninguno compite en el tamaño y funcionalidad, ya que no tienen el interior cóncavo, solo son profundos y el tamaño sigue siendo o muy grande o muy pequeño. Excelente compra y excelente precio!
scristians82
Comentado en México el 10 de marzo de 2021
Wok pequeño de hierro fundido que funciona a la perfección para freír o hacer fondue. Si le vas a meter mucha comida no da la capacidad... pensado para platos de dos personas o entradas. Excelente tamaño para usarse dentro del Akorn jr y poder hacer un montón de recetas a las brasas... los mejillones al vino blanco quedan perfectos.El mantenimiento es el de cualquier utensilio de hierro fundido, no lo dejes sin engrasar... pero si se oxida, se limpia muy fácilmente.
FEDERICO
Comentado en México el 27 de noviembre de 2021
Excelente y muy útil en la cocina !!!
MVM
Comentado en México el 7 de agosto de 2020
Me gusta mucho: tamaño, peso, grosor. Hoy lo usé por primera vez, lo recomiendo ampliamente. Ya puedo cocinar comida oriental. Muchas verduras, proteína, hiervas de olor, nueces, especias. Todo muy fácil y el mejor sabor.
Agustin Altamirano
Comentado en México el 10 de diciembre de 2020
Aunque es más pequeño de lo que me imaginaba su funcionalidad es excepcional, después de utilizarlo te das cuenta de que es suficiente, calor uniforme, áreas donde puedes separar un poco los ingredientes, excelente la marca... Tengo casi todo de lodge.
E Riquelme
Comentado en México el 26 de septiembre de 2019
Excelente wok, es bastante pequeño, como para cocinar para 2 a 3 personas cuando mucho, no se pega nada aunque lo curé un poco al fuego con aceite luego de lavarlo antes de usarlo la primera vez, pero ha sido genial. Llegó súper rápido dos días antes de lo previsto y es de hierro fundido de excelente calidad
Jose M.
Comentado en México el 9 de diciembre de 2018
Excelente artículo, el tamaño es el justo para preparar comida para 2. Por su diseño se distribuye muy bien el calor. Lo uso como wok para preparar arroz frito o chop suey sin problema. Como todo artículo de hierro colado deben conocerse y darle sus cuidados. Este no es el común razón de aluminio recubierto con teflón, no, esto es algo mejor y que estará contigo quizá por décadas. En internet hay mucho material para aprender sus cuidados, mi metido es sencillo: después de usar, dejarlo enfriar. Después lavar con agua tibia o caliente, usar poco o nada de jabón (los abrasivos eliminar el curado) y fregar suavemente, lo suficiente para eliminar residuos. Secar con toalla e inmediatamente calentar en la estufa por unos 3 minutos para eliminar la humedad -la humedad puede hacer que se oxide-. Después dejar que se enfríe y frotarlo con una servilleta con aceite vegetal para dejar una ligera capa y guardar. Cuando vaya perdiendo su curado, debe curarse lavando lo como lo he descrito, frotarlo con aceite dejando una capa mayor y colocarlo en el horno a 350F por media hora y dejar enfriar, repetir si lo considera necesario.
Michelle A.
Lodge cast iron pan is good but you need to take care of it. It should be washed and dried and then lightly oiled or else rust forms and you make think the product is not good. I love using this mini wok
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